На Невском проспекте, 136 открыли кафе-пекарню «Слой», сообщили «Бумаге» представители проекта. Заведение запустила одноименная компания, которая производит выпечку для «Самоката», Ozon Express и «Азбуки вкуса».
В кафе на Невском можно попробовать выпечку и десерты — за них отвечает сооснователь компании Павел Калинский, который стажировался и учился в Европе. Кроме того, в меню представлены сэндвичи на собственном хлебе «Слоя», завтраки, каши и кофейные напитки.
Интерьер заведения сделали минималистичным, в зале установили арт-объекты из переработанного пластика, созданные совместно с мастерской 99 recycle.
До 2 сентября гостям кафе предоставляют скидку 20 %, позднее в Петербурге откроют и другие заведения под брендом «Слой». Следить за новостями можно в инстаграме.
Цены в меню
Израильская шакшука — 350 ₽
Рисовая каша с кокосом и манго — 310 ₽
Сырники — 270 ₽
Капучино — 150 ₽
🍴 «Бумага» рассказывала о главных открытиях июля: файн-дайнинге от Duoband, летнем кафе во дворе особняка и ресторане с блюдами из авокадо. Больше новостей о новых местах вы можете найти здесь.
📱 Больше информации о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
