Малина, голубика и черника в Петербурге в основном не местная. Встречаются даже ягоды из Крыма и зарубежья.
«Бумага» обошла рынки и палатки в городе, а также изучила онлайн-предложения. Рассказываем, где можно купить сезонный урожай, откуда его привозят и как найти местные ягоды из Ленинградской области.
Торговцы у метро
Сезонные ягоды в середине лета продают в палатках, которые чаще всего встречаются у станций метро. Ягоды обычно фасуют в небольшие лотки — их вес различается, хотя за них просят одинаковую цену. Перед покупкой можно попросить продавца взвесить несколько лотков и сравнить объем. Диапазон цен на малину — 900–2000 рублей, голубику чаще всего продают за 900 рублей, за такую же сумму — чернику, хотя встречается она в таких палатках нечасто.
Рынки
Сезонные ягоды и лисички продают на городских рынках. Наиболее аутентичный рынок в центре города — Сытный у метро Горьковская. Продавцы там утверждают, что работают с фермерами напрямую. На рынке преобладает псковская продукция — килограмм черники из этого региона можно приобрести за 650–800 рублей, псковские лисички обойдутся в 350–450 рублей за килограмм. Тихвинскую чернику продают уже дороже — за 1000 рублей, а за голубику просят 800 рублей. На Сытном можно купить и малину — в основном она стоит 1000–1200 рублей за кило, но можно найти беларусскую всего за 800 рублей.
Морошку на Сытном рынке продают за 2000 рублей за кило.
Из Беларуси привозят большую часть сезонных ягод на Сенном рынке. Малину там предлагают в среднем за 1000 рублей, голубику можно найти за 500–600 рублей, при этом чернику и лисички обнаружить в продаже оказалось затруднительно.
Беларусские ягоды преобладают и на Кузнечном рынке — малина там дороже, ее цена доходит до 2000 рублей за килограмм. Крымскую чернику на Кузнечном продают за 1000 рублей, а лисички — в среднем за 600 рублей.
Те же 2000 рублей за килограмм малины, правда уже тихвинской, просят и на Торжковском рынке у Черной речки. Чернику там можно найти менее чем за 1000 рублей, а лисички — за 500-600 рублей.
На городских рынках по-прежнему можно торговаться — продавцы сами могут предложить скинуть до трети от цены, если увидят, что вы сомневаетесь насчет покупки. Многие торговцы предлагают продегустировать ягоды — пользуйтесь этим, чтобы оценить товар до покупки.
Чтобы купить местные ягоды из окрестностей Петербурга, можно приехать на стихийный рынок у железнодорожной станции «Удельная» — там пенсионеры на необорудованных торговых местах продают небольшие объемы товара. Стаканчик малины можно купить за 200–300 рублей: «Собственноручно собранный. Свой труд тоже надо уважать», — говорит одна из продавщиц. Торговцы из оборудованных палаток на стихийном рынке продают ягоды из Тихвина: чернику и голубику у них можно купить за 600–700 рублей за килограмм, а килограмм лисичек — за 550–600 рублей.
Фермы
Купить местные ягоды можно и на небольших фермах Ленинградской области — при заказе от нескольких килограммов они доставляют товар по Петербургу бесплатно. Например, ферма из Гатчинского района предлагает малину за 1200 рублей, другое предприятие из Всеволожского просит за нее 1000 рублей, а чернику продает за 800 рублей.
Продавцы на «Авито»
Продавцы в объявлениях часто указывают, что собирают товар сами: «Если не удается дозвониться то я, возможно, нахожусь на сборе ягод, пожалуйста, пишите сообщения», «Собираем ягоду в 200–300 км от города», говорится в объявлениях. Часто продавцы предлагают доставить ягоды до дома — например, малину по цене 800 рублей из Ленобласти доставляют по Петербургу бесплатно при покупке от пяти килограмм.
На «Авито» часто продают ягоды в литрах — обратите на это внимание, один литр ягод равен половине килограмма. Некоторые продавцы указывают продажу в килограммах как преимущество.
На сервисе, в отличие от рынков и уличных палаток, часто продают ягоды из Карелии, но, как и в офлайн-точках, преобладают тихвинские, псковские и беларусские ягоды. Диапазон цен на чернику: 700–1600 рублей, за килограмм малины в основном просят 800–2000 рублей, но можно найти беларусскую всего за 500 рублей.
За морошку просят те же 2000 рублей, что на рынке. Землянику на сервисе продают за 4000–8000 рублей за килограмм.
Лисички на «Авито» продают за 400–500 рублей за килограмм. При покупке от нескольких килограмм ягод и грибов продавцы делают скидку.
Сетевые магазины и доставки
Сезонные ягоды продают в сетевых магазинах — это удобно, если нужно закупиться по пути домой или быстро заказать доставку. Цены там значительно выше, чем в среднем по рынку: «Вкусвилл» продает малину в небольших лотках в 125 грамм за 360–390 рублей, за четверть килограмма черники компания просит 410 рублей, похожие цены — и на голубику. Лисички компания также продает в лотках по четверти килограмма и просит за этот объем грибов 350 рублей.
Немного ниже цены в «Яндекс.Лавке» — там 125 грамм малины обойдутся в 280 рублей, а аналогичный объем голубики — в 120 рублей. Лисички с доставкой можно купить, например, в сети «Окей» — 250 грамм там продают за 400 рублей.
Ягоды и грибы, собранные рядом с нефтяными пожарами, есть опасно
Эксперты по экологии объясняли в «Бумаге», что в радиусе 10 километров от нефтяных пожаров грибы и ягоды могут быть загрязнены канцерогенными веществами. На ягодах такое загрязнение видно — это маслянистая пленка или сажа, а грибы всасывают вредные вещества из почвы, и это может быть незаметно.
Что еще почитать:
- Безопасно ли собирать грибы и ягоды в Ленобласти после пожаров на нефтяных заводах? Экологи отвечают, как оценить риски.
