На улице Мира, 36 открылся маття-бар «Салют», в котором подают напитки на основе маття — зеленого японского порошкового чая. Заведение открыли основатели кофеен Fenster.
В меню — латте, пачучино, раф, флэт грин, в которых вместо кофе используется зеленый японский чай. В заведении также есть кофе. В авторские напитки можно добавить карамель из грейпфрута, базилика или кокоса, которую готовят в маття-баре.
В «Салюте» можно попробовать супы, чиабатту с моцареллой, сырники, чизкейки и трубочки с кремчизом.
Цены в меню:
Капучино на основе маття – 100 ₽
Маття чизкейк — 150 ₽
Сырники — 150 ₽
Какие заведения открылись в Петербурге в феврале, читайте в нашей подборке: тапас-бар с русской кухней, кафе с ранними завтраками и заведение только для женщин.
